La colaboración con Tierra Astur en su emblemático llagar de Colloto representa uno de los hitos más visuales de nuestro taller, donde la tradición de la tonelería asturiana se integra en un espacio gastronómico de referencia. Para este proyecto, nos encargamos de la fabricación de los grandes toneles que protagonizan el comedor, diseñados específicamente para ofrecer una experiencia única al comensal. Estas piezas no solo cumplen una función estética, sino que son estructuras habitables que permiten disfrutar de una espicha o una cena en un entorno que respira historia.
En Argüelles, cuidamos cada detalle del proceso constructivo, utilizando maderas nobles para asegurar que estos toneles mantengan la calidez y el aroma característicos de nuestra tierra. La intervención en Colloto incluyó también el desarrollo de prototipos de mobiliario exclusivos, adaptando el lenguaje de la madera a las necesidades de la hostelería moderna sin perder el contacto con nuestras raíces artesanas. Cada elemento fue ajustado a mano para garantizar una durabilidad que soporte el intenso ritmo de uno de los llagares más concurridos de Asturias.
Este trabajo es un claro ejemplo de nuestra versatilidad en la tonelería decorativa, donde reciclamos y creamos piezas que se convierten en el alma y la memoria de los locales que las albergan. Al igual que en nuestras obras para otras sidrerías de renombre, el objetivo en Tierra Astur fue plasmar la idea del cliente con absoluta precisión, logrando que la madera sea la protagonista indiscutible del interiorismo. Es un orgullo ver cómo nuestras creaciones de Breceña siguen siendo el escenario donde se celebra la cultura de la sidra cada día.
